Receitinha doce: Rapadura com Leite Condensado
Lovers, hoje trouxe pra vocês a receita da rapadura com leite condensado que muita gente me pediu no instagram (segue lá @sadalmolin) e no facebook. é super fácil de fazer e fica uma diliça!!!! A criançada (e os grandinhos) amam!
Anota ai:
1/2 kilo de amendoim (o bom é o amendoim com a casca bem vermelha. é o que fica melhor o ponto com leite condensado depois).
2 copos americano de açúcar
2 copos americano de água
1/2 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
Coloca tudo na panela e mexe… mexe…mexe… até secar a água e o amendoim ficar açucarado. Quando chegar neste ponto, você coloca 1 lata de leite condensado e mexe até começar a ficar ponto de brigadeiro. Aquele ponto que começa a desgrudar da panela.
Ai você unta a pedra da pia da cozinha com margarina (limpa fácil depois com uma esponja e detergente. Eu deixo untada quando já vou mexendo e secando a água do amendoim) e vai colocando colheradas do amendoim na pia.
Deixa esfriar e ele seca ali, ai você tira e coloca em potes e guarda (ou detona de uma vez rsss).
Agora, assistam o tutorial do meu cunhadinho fazendo o amendoim e dando a receita em vídeo. Chorei de rir!!!!
Fácil não? E super combina com esse mês de festa junina que estamos. Espero que gostem e deixem aqui nos comentários se vocês gostaram da receita.
Colaboração:
Sister Su Gomes
Cunhado Emanuel Gomes
BEIJOS.
BEIJOS.